近年来人们的饮食习惯得到了很大的改善，从现在来看，许多山上的野味都是非常受食客们所追捧的，甚至有一些由于需求量过大而不得不经过人工栽培才能满足市场的需求。

　　今天小编为大家所介绍的这一种野味在东北的特产，其营养丰富，人们对它的口碑良好，不过这一种蔬菜对于南方人来说比较陌生，北方最为常见，下面就带大家一起来了解一下吧。

　　东北人将这一种蔬菜称之为刺嫩牙，它的市场需求非常的广泛，有着非常多的烹饪方法，比如说清炒、炖汤或者做成美味的咸菜，风味十分的浓厚，味道是非常受人们欢迎的。甚至部分人将其称之为野菜之王。

　　不过，由于近年来人们对这一种美食越来越熟悉，导致市场需求非常广泛，所以现在都改由人工栽培了，这占了市场的很大一部分，实际上这一种蔬菜也受到了国外的人士追捧。其营养丰富，还有含一种药效的功能，据日本的研究机构表示，刺嫩芽这一种蔬菜有着强心的作用，而且功效显著。

　　不过还是有很多南方的朋友们非常的陌生，这一种蔬菜几乎很少出现在南方的市场，但现在逐渐地，很多人都对它很感兴趣了。今天小编为大家分享的文章就到这里结束了，感谢您的阅读，我们下期再见。宝马娱乐网站bmw0002