说到云南大山上的美味,很多人都会说菌子,市场上各种有价值的菌子都是生活在云南大山上,但有些植物其实也是蛮有价值宝马娱乐网站bmw0002,只是因生长出的外形不是那么地让人所喜欢,第一眼看到这种植物会把它当做美味的人想必都很少,它全身带刺却有极高的价值,嫩茎叶都可以当做蔬菜来吃,但是生长在它下面的还有这块根,被许多人奉为“万能草根”。
这种植物生长在云南大山上的最低处,它就是马刺草了宝马娱乐网站bmw0002宝马娱乐网站bmw0002,而许多农村人都在追求的则是它的根,它的根在市面上被叫做是鸡脚刺,但它的学名则是马刺根,要挖到几十厘米处才会看到它的影子,连同须子一起,每一块鸡脚根都有几两重,相信有吃过和用过的食客也会爱上,它的根茎看起来跟人参差不多,是能治愈人体几十种疾病的良药。相反在城里就很少见到这美味。