在农村除了有开阔的土地以外，还可以在一些杂草堆，或者山沟里面找到各种各样的野菜和野果，有的野菜和野果的营养价值是非常高的，吃了之后对我们身体健康是非常有利的，而且很多吃起来的味道还很不错。

　　在以前农村生活条件特别差的时候，很多人都靠这些野菜和野果来维持自己的生活，虽然现在人们的生活变好了，不再需要为吃饭发愁了，但是一些野菜仍然有很多人喜欢。今天要给您介绍的是农村的一种常见的野菜，它我国的种植历史超过了2000年，出口国外成上等蔬菜。

　　这种野菜就是冬寒菜，它是农村一种很常见的野菜，尤其是生活在南方的小伙伴们，见过并且吃过这种野菜的人非常多。

　　这种野菜的外表长得特别的鲜嫩，卵状的叶片看上去特别的有生命力，这种野菜喜欢成簇的生长在一起，从远处看上去绿油油的一大片，看了之后心里面特别舒服。

　　您可千万别小瞧了这种野菜，它的种植历史可有2千年，在公元前的西周时期就已经有人种植了，那个时候这种蔬菜就已经被人们做成了美味佳肴，端上了饭桌，按照这个时间计算的话，还线多年奔驰宝马游戏大厅。

　　这种野菜喜欢温暖湿润的环境，但是在北方干旱地区也能够生存下去，在古代的时候，我国的经济发达的地区主要集中在平原附近奔驰宝马游戏大厅，那个时候在北方种植这种蔬菜的人非常多。只不过后来人们发现这种蔬菜的经济效益不怎么高，再加上北方的饮食结构，所以这种蔬菜慢慢的就淡出了人们的视线，北方也就不再种植这种蔬菜了，这种蔬菜自然而然的就沦为了野菜。

　　笔者还记得小的时候，家乡就有很多这种野菜，那个时候就会把这种野菜的幼苗或鲜嫩的茎、叶摘回家，让妈妈做给自己吃，只不过现在这种野菜在农村的数量也远没有以前多了，估计再过几年可能冬寒菜就会成一种稀罕菜了。

　　虽然现在冬寒菜在国内并不是特别的出名奔驰宝马游戏大厅，但是它的口感和营养价值都是非常棒的，还具有非常高的食疗作用。尤其是用冬寒菜来炖汤，那简直不要太鲜美，相信喝过的朋友应该赞同吧。

　　除此以外，它的根、花和果种子都是可以入药的，能够治疗和预防一些疾病。因此现在冬寒菜出口国外成为了上等蔬菜，每年农民们因为出口冬寒菜，都能获得很高的收益，也有很多人因为冬寒菜发了一笔小财。国外的人更是喜欢的不得了，即使价格贵一些，他们也愿意为此掏腰包。

　　当然了，也就像上面所说的那样，虽然冬寒菜在很多地区已经沦为了野菜，但是其营养价值也是不可忽略的，所以在南方少数地区的农村里，依然还是有农民朋友在种植冬寒菜。至少在笔者所生活的农村里，就有冬寒菜的种植，而且价格也不输于一般的蔬菜，一般在6元一斤左右。宝马娱乐网站bmw0002