现在人们普遍的生活状况都要比以前好上许多，而人们对于食物的要求也越来越高了，不管什么食物都是不能差的，最次也得中等。而吃惯了大鱼大肉的人们，偶尔是不是也会来吃上点野菜呢？这好的野菜对我们人体可是有着很大的帮助，同时还能换换口味奔驰宝马游戏大厅。

　　大部分野菜都是能促进我们肠胃的消化，而且现在你能看到农村的野菜那是越来越受追捧了，许多人追求养生都会食用这些野菜。所以能够看到现在市面上野菜的价格那是越来越高了，如果大家懂得如何分辨的话可以自己去到农村采摘一些野菜回家吃，这也算是既省钱又放心的方法了。

　　而小妖今天要来给大家介绍一种农村十分常见的野菜，咱们平时常见的野菜有很多，例如婆婆丁、芥菜、折耳根、等，不过这么多野菜中还有一种野菜是大家常忽略的，它就是马兰头。大家是不是觉得这种野菜的名字十分奇怪，小妖也是第一次听过如此奇特的野菜名。

　　而马兰头这种野菜在农村可是十分受欢迎的，很多农村的人们就挺喜欢吃它。尤其是到了4月份，他们还会将这马兰头来做成一种美食，这种美食就是青团了。青团有分为甜口和咸口奔驰宝马游戏大厅，这甜口是用豆沙制作而成的，而咸口就是用马兰头和肉馅混合制作出来的。

　　除了小妖刚才所说的青团之外，马兰头还有许多种吃法呢，例如爆炒、做汤、凉拌都相当不错。而马兰头是一种分布十分广泛的野菜，通常在山坡、田野、路旁都能看到他的身影。而马兰头本身就是一种营养价值丰富的野菜，它富含矿物质以及维生素等营养物质，大家有吃过这马兰头吗？